Tác dụng của cà chua đối với bà bầu & những điều cần lưu ý

Tác dụng của cà chua đối với bà bầu & những điều cần lưu ý khi sử dụng loại thực phẩm này mà mọi người nên biết. Cà chua là một trong những thực phẩm quen thuộc với tất cả mọi người và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác nhau. Trong một trái cà chua chứa nguồn vitamin C, vitamin A, canxi và sắt dối dào cho cơ thể, đặc biệt thích hợp cho những người đang mang thai. Tuy cà chua quen thuộc và bổ dưỡng nhưng nếu dùng không đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Để tìm hiểu chi tiết lợi ích của quả cà chua là gì, bà bầu ăn cà chua như thế nào đúng cách,…mời mọi người cùng theo dõi những chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé.

Hãy cùng chame.blog tìm hiểu lợi ích của quả cà chuabà bầu ăn cà chua đúng cách như thế nào dưới đây nhé.

1. Tác dụng của cà chua với bà bầu

  • 1.1. Tăng cường sức đề kháng

Ăn cà chua giúp bảo vệ mẹ bầu khỏi nguy cơ nhiễm trùng. Nguồn vitamin dồi dào trong loại quả này làm tăng sức đề kháng cho cơ thể, nhờ vậy mẹ bầu tránh khỏi những cơn cảm cúm dễ mắc phải.

  • 1.2. Tốt cho mắt thai nhi

Nguồn vitamin A dồi dào trong loại quả đỏ mọng này là thành phần không thể thiếu để giúp mắt trong sáng và tránh các bệnh về mắt. Nhờ ăn cà chua thường xuyên, vitamin A trong cà chua giúp hỗ trợ phát triển thị giác cho bé ngay từ trong bụng mẹ.

Tác dụng của cà chua đối với bà bầu & những điều cần lưu ý

  • 1.3. Tốt cho xương củ thai nhi

Không chỉ có tác dụng làm đẹp da, cà chua còn chứa nhiều vitamin K và canxi giúp hỗ trợ quá trình hình thành và phát triển khung xương của thai nhi.

  • 1.4. Làm đẹp da

Cà chua vốn được nhắc tới khá nhiều trong các tạp chí làm đẹp, bởi nó không chỉ là thành phần cho các công thức đắp mặt làm đẹp mà còn là thực phẩm giàu vitamin C giúp tái tạo làn da trở lên tươi sáng, hồng hào. Cà chua chứa chất lycopene có tác dụng giảm nguy cơ da bị ảnh hưởng tiêu cực từ ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa sạm da, nám da, lão hoá, rạn da khi mang thai. Đồng thời đối với các mẹ bầu có làn da xám, tái đi khi mang thai thì ăn cà chua giúp tăng sắc tố da, biến làn da của mẹ bầu trở lên hồng hào và trắng sáng.

Ngoài ra, cà chua còn giúp phòng chống bệnh ung thư. Một số mẹ bầu truyền tai nhau việc ăn cà chua khi mang thai để sinh con môi đỏ, má hồng. Tuy nhiên chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh cho điều này.

2. Hướng dẫn bà bầu ăn cà chua đúng cách

  • 2.1. Không ăn cà chua lúc đói

Các axit được tiết ra từ dạ dày lúc đang đói sẽ phản ứng với chất pectin và phenolic có trong cà chua hình thành các cục khó hoa tan, gây khó chịu cho dạ dày. Vì vậy các mẹ đừng bao giờ ăn cà chua lúc đói. Đặc biệt với các mẹ bầu có tiền sử bị đau dạ dày, đại tràng cấp tính, hay sỏi thận thì không nên ăn cà chua nhiều. Các axit hữu cơ trong cà chua có thể dẫn tới tình trạng viêm loát dạ dày tá tràng kéo dày, hoặc gây co thắt túi mật khá nguy hiểm.

  • 2.2. Không nên ăn cà chua với dưa chuột cùng nhau

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng trong dưa chuột có chứa enzyme vitamin C làm giảm các chất dinh dưỡng có trong cà chua. Vì vậy nên ăn 2 loại quả này vào 2 thời điểm khác nhau để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể hấp thụ.

Ngoài dưa chuột,bạn cũng nên hạn chế ăn cà chua với khoai tây, cà rốt, khoai lang vì dễ dẫn tới các chứng đầy bụng, rối loạn tiêu hoá, tiêu chảy.

  • 2.3. Không ăn cà chua xanh

Cà chua xanh chứa chất độc solanine khi ăn vào trong cơ thể sẽ gây ra những triệu chứng ngộ độc như hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn … Chất độc này sẽ mất dần khi cà chua chin. Khi bạn ăn cà chua thấy miệng đắng chát, vỏ cà chua xanh thì đó là quả chưa chín.

Tác dụng của cà chua đối với bà bầu & những điều cần lưu ý

  • 2.4. Tránh sử dụng chảo nhôm, gang để chế biến cà chua

Các dụng cụ chế biến cà chua bằng nhôm, gang sẽ dễ khiến axit trong cà chua phản ứng hoá học làm hạn chế lượng dinh dưỡng trong món ăn và ảnh hưởng đến độ bến của các đồ dùng nấu bếp này.

  • 2.5. Không nên đun cà chua quá kỹ

Cà chua chỉ nên đun vừa phải, việc đun đi đun lại cà chua nhiều lần sẽ làm giảm thiểu các vitamin và giá trị dinh dưỡng mà cà chua mang lại trong món ăn.

Trên đây là tác dụng của cà chua đối với bà bầu & những điều cần lưu ý, hy vọng sẽ giúp các mẹ bầu có thêm nhiều thông tin hữu ích khi sử dụng loại thực phẩm này, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và sự phát triển thai nhi trong bụng, tránh những nguy hiểm không mong muốn. Hy vọng những chia sẻ của chúng tôi sẽ giúp ích được cho mọi người và hãy luôn đồng hành cùng chame.blog để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích nhé.